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昨年１１月、夫の誕生日にここで宿泊して、夕食を頂いたところ、とても美味しい
愛媛の材料を使ったコース料理で、気に入りました。
一年に一回か二回くらい食べに来たいと思いましたので、今回やってきました。
ビラ式ホテルで５棟のみの小さなホテルですが、静かでゆっくり出来ます。
大きな檜ぶろが、印象的でした。
大洲和紙と言われる、内子名産の障子紙を利用した内装や照明が、
和風の雰囲気を高尚なものにしていました。
今回は食事だけですが、良い場所です。 |
| 林の中のレストラン |
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| スパークリングワイン |
チュロス （内子無花果＆生ハム） |
野菜２０種 内子ひしおバーニャカウダ |
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| 自家製パン ３種 |
愛南町戻り鰹 焼きナス |
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| 内子豚チョリソー キュウリ 梨 |
内子カボチャ スープ |
今治天然真鯛 大洲里芋 |
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この後、コヒーor紅茶
今日の小菓子が
提供され、4種の
チョコレートでした。 |
| はなが牛あか牛サーロイン |
武井茶園緑茶ブリュレ キャラメルジェラート エスプレッソ |
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